毎年夏みかんのマーマレードを作っていましたが、今年は諸事情で作らないことに。
でも嬉しい事に次々と美味しいジャムを頂ける事に。
イチゴジャム、りんごバター、すももジャム、杏ジャム、梅ジャム、ハスカップジャム、ブルーベリージャム—etc.
どれも甘すぎず、フレッシュ!
こんなに沢山のジャムを頂けることになった事のひとつは、姉のようなmadame Hがstay home中からジャム作りに凝ってくれた事です。
今回のはブルーベリージャムとアプリコットジャム。
生の杏は販売期間が短いので貴重品。
オリジナルラベルも製作!
その後もジャム作りは続き、新しいル・クルーゼのナベをジャム用に新調したりと、凝り性の方なのでまだまだ作られる事かと思います。
先日の高山のすもも、今はしおやももと言うそうですが、こちらのジャムも頂きました。
果肉があってヨーグルトが進みます。
そう色々なジャムとヨーグルトの組み合わせが朝にピッタリ!
思わずヨーグルトメーカーも買ってしまいました。